經濟型酒店行業(yè)分析教材

Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,Click to edit Master title stylea,Click to edit Master title stylea,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,經濟濟型型酒酒店店行行業(yè)業(yè)分分析析,2022/10/27,天天酒酒店店,迅速速擴擴張張的的全全國國知知名名品品牌牌,目錄錄,中國國經經濟濟型型連連鎖鎖酒酒店店行行業(yè)業(yè)概概況況,全國國主主要要經經濟濟型型連連鎖鎖酒酒店店發(fā)發(fā)展展狀狀況況及優(yōu)優(yōu)劣劣分分析析,全國國知知名名經經濟濟型型連連鎖鎖酒酒店店發(fā)發(fā)展展現(xiàn)現(xiàn)狀狀,2,3,4,5,中國國經經濟濟型型連連鎖鎖酒酒店店行行業(yè)業(yè)前前景景,中國國經經濟濟型型連連鎖鎖酒酒店店行行業(yè)業(yè)概概況況,行業(yè)業(yè)概概況況,經濟型酒店,，英文,economyhotel,或,budgethotel,，稱為有限服服務酒店，其其服務模式為為“,B&B”,（住宿早餐餐），以優(yōu)惠惠房價和優(yōu)質質服務為最大大賣點，力求求“清潔、舒舒適、實惠、方便、安全全”。

經濟型酒店的的概念產生于于上世紀,80,年代的美國，如今在歐美美國家已是相相當成熟的酒酒店形式近近幾年經濟型型酒店在國內內迅猛發(fā)展時至今日，經濟型酒店店在我國已初初步形成了南南“,7,天”北“如家家”分據(jù)局面面行業(yè)概況,經濟型酒店店的特征,功能簡化經濟型酒店把服務功能集集中在簡單的的住宿功能上上，力求在核核心服務上精精益求精，而而把餐飲、購購物、娛樂功功能大大簡化化或取消投入和運營成成本低一般而言，開開一家經濟型型酒店所需房房產建筑面積積,3000,平方米即可，投資者可以以通過長期租租賃房產或進進行舊房改造造，投資額約約為,500,萬元左右專一化的優(yōu)質質服務強調“清潔、舒適、實惠惠、方便、安安全”的專一一化服務理念念房價優(yōu)惠兩大特色一個是經濟，另一個就是是連鎖行業(yè)概況,國內經濟型型酒店三大陣陣營,國內外酒店集集團的競爭，如今已經初初步形成了三三大陣營：,第一大陣營就就是全國性的的經濟型酒店店品牌，例如如錦江之星、如家快捷、,7,天連鎖酒店；,第二大陣營就就是一些區(qū)域域性的經濟型型酒店品牌，例如上海的的莫泰,168,、漢庭等；,第三大陣營就就是國際酒店店管理集團，例如雅高,Ibis,和美國,Super8,。

行業(yè)概況,知名經濟濟型酒店外資資背景,經濟型酒店呈呈現(xiàn)出規(guī)?；?、網(wǎng)絡化和和品牌化發(fā)展展趨勢據(jù)了了解，從,1996,年我國第一家家經濟型酒店店建成至今，,10,年間經濟型酒酒店已成長為為國內旅游住住宿產業(yè)中一一支獨立的商商業(yè)力量如家酒酒店連連鎖在在納斯斯達克克成功功上市市、華華平基基金投投資,7,天連鎖鎖酒店店、摩摩根士士丹利利計劃劃以,2000,萬美元元入股股莫泰泰,(,約占,20%,股權,),并謀劃劃盡快快讓莫莫泰赴赴美上上市、錦江江之星星納入入錦江江國際際并赴赴港上上市等等事件件，將將促進進新的的上市市公司司出現(xiàn)現(xiàn)或有有新的的戰(zhàn)略略投資資或風風險投投資進進入行業(yè)概概況,經濟濟型酒酒店的的,IT,優(yōu)勢,運作模模式主主要為為“,B&B”,，即住住宿早餐餐的最最簡單單模式式，不不追求求更多多的附附加功功能，尤其其強調調成本本的控控制能能力且這這種成成本控控制能能力必必須要要到足足夠大大的規(guī)規(guī)模才才能轉轉化為為盈利利能力力，這這也注注定了了經濟濟型酒酒店必必然要要走連連鎖的的路子子這這使得得強調調成本本管理理和系系統(tǒng)化化的,IT,業(yè)人才才比強強調附附加功功能的的傳統(tǒng)統(tǒng)酒店店業(yè)人人才或或許更更具優(yōu)優(yōu)勢。

行業(yè)概概況,全國知知名經經濟型型連鎖鎖酒店店發(fā)展展現(xiàn)狀狀,發(fā)展現(xiàn)現(xiàn)狀,經濟濟型酒酒店發(fā)發(fā)展的的五個個關鍵鍵,第一個個是連連鎖規(guī)規(guī)?；洜I營經濟型型酒店店要實實現(xiàn)集集團化化經營營，獲獲取穩(wěn)穩(wěn)定豐豐厚的的利潤潤，就就必須須實現(xiàn)現(xiàn)連鎖鎖化，達到到規(guī)模模經濟濟店店面布布局連連鎖化化、客客源系系統(tǒng)的的連鎖鎖化、服務務標準準化是是保證證經濟濟型酒酒店連連鎖化化最重重要的的三個個方面面第二個個是品品牌化化經營營對于經經濟型型酒店店來說說，品品牌是是高于于有形形資產產的連鎖鎖化的的經營營方式式、規(guī)規(guī)范化化的服服務標標準、準確確的市市場定定位和和營銷銷推廣廣是提提高品品牌的的重要要方法法第三三個個是是信信息息化化經經營營建立立基基于于客客戶戶完完善善的的信信息息支支持持系系統(tǒng)統(tǒng)是是連連鎖鎖經經濟濟型型酒酒店店必必須須做做到到的的把把網(wǎng)網(wǎng)絡絡技技術術的的優(yōu)優(yōu)勢勢整整合合到到銷銷售售業(yè)業(yè)務務和和服服務務中中，完完善善信信息息支支持持系系統(tǒng)統(tǒng)，將將從從銷銷售售、服服務務和和管管理理等等多多個個角角度度大大大大減減少少酒酒店店運運營營成成本本第四個是是服務標標準化經經營服務標準準化是中中國經濟濟型酒店店發(fā)展的的必經階階段。

完完善的管管理系統(tǒng)統(tǒng)和強有有力的后后備人才才支持，以及嚴嚴格統(tǒng)一一的標準準是服務務標準化化的必備備條件第五個是是低成本本化經營營控制成本本主要源源于兩個個方面：一是控控制投資資成本；二是控控制運營營成本,(,包括日常常消耗品品和人力力,),行業(yè)概況況,行業(yè)現(xiàn)狀狀,據(jù)美國酒酒店業(yè)協(xié)協(xié)會的一一份統(tǒng)計計數(shù)據(jù)顯顯示，經經濟型酒酒店約占占美國酒酒店市場場份額的的,70,，但中中國的這這一比例例尚不足足,10,巨大大的商業(yè)業(yè)潛力，使中國國經濟型型酒店市市場的誘誘惑幾乎乎無人能能敵隨隨著如家家成為第第一個成成功進軍軍納斯達達克的中中國經濟濟型酒店店品牌，越來越越多的海海外資本本紛至沓沓來2002,年對于我我國的經經濟型酒酒店業(yè)是是一個標標志，如如家、莫莫泰,168,都在這一一年正式式進入經經濟酒店店市場，,2002-2004,經濟酒店店市場實實現(xiàn)了“三級跳跳”，開開業(yè)酒店店數(shù)從,2005,年初的,50,家增加到到,168,家除了如家家、錦江江、莫泰泰等品牌牌的穩(wěn)步步發(fā)展，隨著以以天為為代表的的新興力力量快速速崛起，這種增增長態(tài)勢勢在,2005-2006,年達到又又一個高高度，目目前全國國經濟型型酒店客客房總數(shù)數(shù)逼近,10,萬間。

發(fā)展現(xiàn)狀,經濟型酒將將經歷三個個發(fā)展階段段,第一階段，與低星級級,(,三星級以下下,),和無星級酒酒店進行競競爭，主要要靠鮮明的的性價比優(yōu)優(yōu)勢；,第二階段，品牌化,/,連鎖化的經經濟型酒店店與非品牌牌化經濟型型酒店的競競爭；,第三階段，是幾個經經濟型連鎖鎖酒店成熟熟品牌之間間的競爭以國外的的發(fā)展經驗驗而言，中中國的市場場規(guī)模完全全可以容納納,6,個全國性品品牌發(fā)展現(xiàn)狀,經濟型酒店店群雄并起起,發(fā)展改革委委的有關報報告認為，與發(fā)展相相對穩(wěn)定的的中國高星星級飯店市市場相比，經濟型酒酒店業(yè)態(tài)處處于較為高高速的成長長期以目目前排名第第的天天酒店為例例，,2005,年底，天天在廣、深深還只有家店，但但僅僅一年年后，其開開業(yè)店數(shù)就就達到,24,家，年增幅幅達到,300,，目前天已成為為繼如家、錦江、莫莫泰,168,之后又一個個完成在一一線城市網(wǎng)網(wǎng)絡布局的的品牌發(fā)展現(xiàn)狀,資料顯示，目前中國國經濟型飯飯店市場上上前十名品品牌企業(yè)的的成立時間間都不長，平均年齡齡為年，投資方有有飯店行業(yè)業(yè)背景的比比例為,50,左右，擴擴張模式主主要以直營營為主，直直營店比例例為,70,，企業(yè)間間尚未出現(xiàn)現(xiàn)重大的品品牌收購交交易。

中國經濟型型酒店主要要分布,2006,年,10,月,26,日，如家在在納斯達克克的上市宣宣告了又一一支中國概概念股的誕誕生經濟濟型酒店也也在一夜之之間成為人人們的視野野焦點隨隨著我國商商旅市場的的逐漸成熟熟，幾個強強勢品牌迅迅速崛起于于一線城市市：如家成成長于北京京、莫泰出出身于上海海，,7,天則崛起于于廣州深圳圳發(fā)展現(xiàn)狀,發(fā)展現(xiàn)狀,各主要經濟濟型酒店經經濟帳,全國主要的的經濟型酒酒店中，如如家平均房房價為,211,元，錦江平平均房價為為,186,元，莫泰,168,平均房價為為,205,元，,7,天則為,180,元人房比也是是,7,天驕傲的資資本之一,“,我們的人房房比是,0.25,至,0.26,也就是一百百個房間只只有,25,至,26,名服務員,而其他的競競爭對手最最少也要,35,人以上,有的在,50,人左右到,2006,年,10,月，中國連連鎖規(guī)模超超過,10,家的經濟型型連鎖酒店店只有,8,家，其中,7,天酒店平均均房價最低低,毛利卻最高高7,天的,GOP,超過,60%,國內經濟型型酒店很少少有超過這這一數(shù)字的的經濟型酒店店的核心價價值,國內的經濟濟型連鎖酒酒店，繼錦錦江之星標標榜的“價價廉”、如如家推崇的的“干凈”之后，,7,天又打出了了“舒適”的旗號。

出門在外外，自是希希望睡得舒舒服，洗得得舒適7,天正是抓住住了消費者者的這個核核心要求，除了和睡睡覺、洗澡澡緊密相關關的事項之之外，其他他的能忽略略則盡量忽忽略正是是因為如此此嚴格地有有效控制成成本，才能能在價格上上占據(jù)優(yōu)勢勢，并且將將利潤真正正返還給消消費者發(fā)展現(xiàn)狀,這些人的共共性是，有有著,IT,業(yè)的背景，資本運作作的經驗和和國際化的的視野經經濟濟型酒店的的經營也借借鑒了攜程程,利用,IT,平臺、網(wǎng)絡絡營銷的特特點經濟濟型酒店能能提供快捷捷的網(wǎng)絡查查房、會員員制如如家家采取了直直營,+,特許加盟方方式特許許加盟方式式又采用了了特許,+,管理的方式式規(guī)避風險險，有效控控制而,7,天干脆就保保守地采取取直營模式式，由開發(fā)發(fā)部門，一一個個區(qū)域域掃樓，尋尋找合適的的地址行業(yè)幕后操操盤手,經濟型酒店店的數(shù)家排排頭兵都與與如家或攜攜程有些淵淵源如如家聯(lián)聯(lián)席董事長長沈南鵬是是攜程的創(chuàng)創(chuàng)始人，門門店數(shù)為國國內第,4,位的,7,天,CEO,鄭南雁，曾曾任攜程網(wǎng)網(wǎng)主管營銷銷的副總裁裁而位列列第,7,名的的“漢漢庭庭”,CEO,季琦琦，也也曾曾是是攜攜程程前前,CEO,，同同時時是是如如家家的的創(chuàng)創(chuàng)業(yè)業(yè)者者之之一一。

發(fā)展展現(xiàn)現(xiàn)狀狀,根據(jù)據(jù)中中國國經經濟濟型型酒酒店店網(wǎng)網(wǎng)的的數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)，目目前前經經濟濟型型酒酒店店排排行行榜榜的的前前五五強強中中，除除了了排排位位第第四四的的速速由由于于采采用用“加加盟盟”連連鎖鎖模模式式而而沒沒有有直直接接與與風風投投資資本本掛掛鉤鉤外外，排排位位第第一一到到第第三三位位的的如如家家、錦錦江江、莫莫泰泰,168,，排排位位第第五五的的天天酒酒店店都都獲獲得得了了資資本本的的青青睞睞如如家家作作為為經經濟濟型型酒酒店店的的典典型型代代表表，成成熟熟運運作作模模式式和和在在中中國國市市場場的的良良好好口口碑碑成成為為其其成成功功上上市市的的根根本本而而大大摩摩之之所所以以向向莫莫泰泰,168,投資,2000,萬美元元，顯顯然是是看好好其發(fā)發(fā)展空空間作為為幾個個品牌牌中“最年年輕”的天酒酒店，能獲獲得華華平千千萬美美元的的創(chuàng)投投則得得益于于其高高效的的管理理控制制力資本偏偏愛經經濟型型酒店店,經濟酒酒店品品牌和和資本本是一一拍即即合：經濟濟酒店店需要要資本本來進進行擴擴張形形成規(guī)規(guī)模，資本本則要要選擇擇最具具潛力力的品品牌來來獲取取利潤潤發(fā)展現(xiàn)現(xiàn)狀,如家在在酒店店舒適適性、設計計等方方面偏偏重。

而近近,1/3,的管理理層有有從業(yè)業(yè)經歷歷的天酒酒店，則在在經濟濟型酒酒店的的“經經濟性性”上上下功功夫，同時時通過過發(fā)達達的酒酒店網(wǎng)網(wǎng)絡管管理系系統(tǒng)和和經驗驗，進進一步步控制制成本本開拓市市場各各有各各的絕絕招,從體制制上看看，目目前國國內經經濟型型酒店店以天酒酒店的的全面面直營營連鎖鎖與速速的的全加加盟是是兩個個極端端加加盟的的好處處顯而而易見見，不不用過過多考考慮物物業(yè)成成本和和管理理成本本，并并將大大大提提升門門店數(shù)數(shù)量。