古代手工業(yè)的進(jìn)步

第第2 2課課 古代手工業(yè)的進(jìn)步古代手工業(yè)的進(jìn)步一、素稱(chēng)發(fā)達(dá)的官營(yíng)手工業(yè)一、素稱(chēng)發(fā)達(dá)的官營(yíng)手工業(yè)1 1、發(fā)展歷程、發(fā)展歷程夏商西周：官府壟斷夏商西周：官府壟斷春秋戰(zhàn)國(guó)：繼續(xù)發(fā)展春秋戰(zhàn)國(guó)：繼續(xù)發(fā)展?jié)h武帝后：鹽鐵錢(qián)官營(yíng)漢武帝后：鹽鐵錢(qián)官營(yíng)2 2、表現(xiàn)、表現(xiàn) 冶金業(yè)、制瓷業(yè)、絲織業(yè)冶金業(yè)、制瓷業(yè)、絲織業(yè)司母戊鼎司母戊鼎1.33米1.1米司母戊鼎是目前已發(fā)現(xiàn)的中國(guó)古代形體最大和最重的青銅器,在世界上也是僅見(jiàn)的,反映出商代青銅冶鑄業(yè)具有極高水平鼎重鼎重832.84832.84公斤公斤東漢青銅器：東漢青銅器：東漢青銅器：東漢青銅器：馬踏飛燕馬踏飛燕這匹駿馬體態(tài)矯健，昂首甩這匹駿馬體態(tài)矯健，昂首甩尾，頭微微左側(cè)，三足騰空，尾，頭微微左側(cè)，三足騰空，右后足落在一只展翼疾飛的龍右后足落在一只展翼疾飛的龍雀背上駿馬體型的每一部分雀背上駿馬體型的每一部分都完美而勻稱(chēng)，姿態(tài)動(dòng)感強(qiáng)烈都完美而勻稱(chēng)，姿態(tài)動(dòng)感強(qiáng)烈雕塑的重心經(jīng)過(guò)了極周密的計(jì)雕塑的重心經(jīng)過(guò)了極周密的計(jì)算，穩(wěn)穩(wěn)地落在踏鳥(niǎo)的一只足算，穩(wěn)穩(wěn)地落在踏鳥(niǎo)的一只足上中國(guó)古代匠師運(yùn)用現(xiàn)實(shí)主上中國(guó)古代匠師運(yùn)用現(xiàn)實(shí)主義與浪漫主義相結(jié)合的藝術(shù)手義與浪漫主義相結(jié)合的藝術(shù)手法，以豐富的想象力，精巧的法，以豐富的想象力，精巧的構(gòu)思，嫻熟的匠藝，把奔馬和構(gòu)思，嫻熟的匠藝，把奔馬和飛鳥(niǎo)絕妙地結(jié)合在一起，將奔飛鳥(niǎo)絕妙地結(jié)合在一起，將奔馬的奔騰不羈之勢(shì)與平實(shí)穩(wěn)定馬的奔騰不羈之勢(shì)與平實(shí)穩(wěn)定的力學(xué)結(jié)構(gòu)凝為一體，它所具的力學(xué)結(jié)構(gòu)凝為一體，它所具有的蓬勃的生命力和一往無(wú)前有的蓬勃的生命力和一往無(wú)前的氣勢(shì)，更是中華民族的象征。

的氣勢(shì)，更是中華民族的象征19831983年年1010月，月，“馬踏飛燕馬踏飛燕”被被確定為中國(guó)旅游標(biāo)志確定為中國(guó)旅游標(biāo)志冶鐵冶鐵水排水排模型模型 東漢東漢杜詩(shī)杜詩(shī)發(fā)明水排，我國(guó)的冶鐵水平長(zhǎng)期世界領(lǐng)先，發(fā)明水排，我國(guó)的冶鐵水平長(zhǎng)期世界領(lǐng)先，歐洲至歐洲至12世紀(jì)才開(kāi)始應(yīng)用類(lèi)似的機(jī)械世紀(jì)才開(kāi)始應(yīng)用類(lèi)似的機(jī)械“用力少，見(jiàn)功多，百姓便之用力少，見(jiàn)功多，百姓便之”返返炒鋼法模型炒鋼法模型我國(guó)炒鋼工藝發(fā)明于西漢后期，比歐州早我國(guó)炒鋼工藝發(fā)明于西漢后期，比歐州早1800年，它是煉鋼史上的一次年，它是煉鋼史上的一次重大技術(shù)革命重大技術(shù)革命炒鋼方法是將生鐵在空氣中加熱到半熔化，進(jìn)行翻炒攪拌，借助空氣中的炒鋼方法是將生鐵在空氣中加熱到半熔化，進(jìn)行翻炒攪拌，借助空氣中的氧將生鐵中的碳氧化去除該法生產(chǎn)率高，原料易得，能為社會(huì)提供大量質(zhì)優(yōu)氧將生鐵中的碳氧化去除該法生產(chǎn)率高，原料易得，能為社會(huì)提供大量質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的鋼價(jià)廉的鋼鏡頭四鏡頭四掌握冶銅掌握冶銅青銅繁榮青銅繁榮已有鐵器已有鐵器鐵農(nóng)具推廣鐵農(nóng)具推廣高爐煉鐵高爐煉鐵杜詩(shī)用水力鼓風(fēng)冶鐵（水排）杜詩(shī)用水力鼓風(fēng)冶鐵（水排）炒鋼技術(shù)炒鋼技術(shù)灌鋼法灌鋼法1616世紀(jì)以前一直領(lǐng)先世界世紀(jì)以前一直領(lǐng)先世界冶銅冶銅冶鐵冶鐵煉鋼煉鋼新石器時(shí)代的新石器時(shí)代的陶器陶器彩陶壺彩陶壺 蛋殼陶蛋殼陶商代出現(xiàn)原始的瓷器商代出現(xiàn)原始的瓷器青瓷青瓷熊形燈熊形燈東漢出現(xiàn)成熟的青瓷東漢出現(xiàn)成熟的青瓷東漢青釉四系瓷罐東漢青釉四系瓷罐 北朝成熟的白瓷（公道杯）北朝成熟的白瓷（公道杯）唐朝越窯青釉秘色瓷碗唐朝越窯青釉秘色瓷碗唐朝邢州的白瓷碗唐朝邢州的白瓷碗唐朝南青北白兩大系統(tǒng)形成唐朝南青北白兩大系統(tǒng)形成汝窯汝窯定窯定窯鈞窯鈞窯官窯官窯哥窯哥窯景德鎮(zhèn)景德鎮(zhèn)宋宋朝朝出出現(xiàn)現(xiàn)五五大大名名窯窯鈞窯鈞窯 月白釉碗月白釉碗 官窯官窯 穿戴瓶穿戴瓶 汝汝窯窯 天天藍(lán)藍(lán)釉釉長(zhǎng)長(zhǎng)頸頸鑲鑲金金瓶瓶 定窯定窯 孩兒枕孩兒枕哥窯海棠式花盆哥窯海棠式花盆宋朝出現(xiàn)五大名窯宋朝出現(xiàn)五大名窯 元元青花青花鬼谷子下山圖罐鬼谷子下山圖罐2005年倫敦拍賣(mài)會(huì)上拍出了年倫敦拍賣(mài)會(huì)上拍出了15691569萬(wàn)英鎊萬(wàn)英鎊清乾隆粉彩勾清乾隆粉彩勾蓮紋天球瓶蓮紋天球瓶清乾隆御制琺瑯彩清乾隆御制琺瑯彩元朝元朝商朝商朝東漢東漢成成 就就明清明清宋朝宋朝唐朝唐朝北朝北朝 時(shí)期時(shí)期行行業(yè)業(yè)陶陶瓷瓷業(yè)業(yè)燒出燒出原始瓷器原始瓷器燒出成熟的燒出成熟的青瓷青瓷燒出成熟的燒出成熟的白瓷白瓷形成形成南青北白南青北白兩大系統(tǒng)兩大系統(tǒng)；出現(xiàn)出現(xiàn)秘色瓷秘色瓷出現(xiàn)了出現(xiàn)了五大名窯鈞、汝、五大名窯鈞、汝、哥、官、定窯哥、官、定窯出現(xiàn)出現(xiàn)青花瓷青花瓷種類(lèi)豐富種類(lèi)豐富（彩瓷彩瓷、琺瑯彩琺瑯彩）已養(yǎng)蠶并有了絲織品已養(yǎng)蠶并有了絲織品出現(xiàn)織機(jī)，多種絲織品出現(xiàn)織機(jī)，多種絲織品能生產(chǎn)斜紋提花織物能生產(chǎn)斜紋提花織物能生產(chǎn)斜紋提花織物能生產(chǎn)斜紋提花織物長(zhǎng)安設(shè)東西織室長(zhǎng)安設(shè)東西織室 技藝高，技藝高，吸收波斯織法和圖案風(fēng)格吸收波斯織法和圖案風(fēng)格品種繁多品種繁多，吸收了花鳥(niǎo)畫(huà)中的寫(xiě)實(shí)風(fēng)格吸收了花鳥(niǎo)畫(huà)中的寫(xiě)實(shí)風(fēng)格在蘇杭設(shè)織造局在蘇杭設(shè)織造局在蘇杭設(shè)織造局在蘇杭設(shè)織造局 緞是清朝絲織品的代表緞是清朝絲織品的代表緞是清朝絲織品的代表緞是清朝絲織品的代表素紗單衣素紗單衣素紗單衣，素紗單衣，19721972年湖南省長(zhǎng)沙馬王堆漢墓一號(hào)墓出土，國(guó)家一級(jí)文年湖南省長(zhǎng)沙馬王堆漢墓一號(hào)墓出土，國(guó)家一級(jí)文物，現(xiàn)藏于湖南省博物館。

衣長(zhǎng)物，現(xiàn)藏于湖南省博物館衣長(zhǎng)128128厘米，通袖長(zhǎng)厘米，通袖長(zhǎng)190190厘米，重僅厘米，重僅4949克，克，還不到一兩可謂還不到一兩可謂“薄如蟬翼薄如蟬翼”、“輕若煙霧輕若煙霧”，這件這件“單衣單衣”如果除如果除去袖口和領(lǐng)口較重的邊緣，重量只有去袖口和領(lǐng)口較重的邊緣，重量只有2525克左右，折疊后甚至可以放入火克左右，折疊后甚至可以放入火柴盒中它也是西漢紗織水平的代表作，更是楚漢文化的驕傲它也是西漢紗織水平的代表作，更是楚漢文化的驕傲南宋南宋刺繡海棠雙鳥(niǎo)圖刺繡海棠雙鳥(niǎo)圖 （現(xiàn)存遼寧博物館）（現(xiàn)存遼寧博物館）南宋南宋刺繡瑤臺(tái)跨鶴刺繡瑤臺(tái)跨鶴圖圖 （現(xiàn)存遼寧博物館）（現(xiàn)存遼寧博物館）清代折枝玫瑰花金寶地清代折枝玫瑰花金寶地清清 康熙康熙 朝袍朝袍 思考：思考：比較官營(yíng)手工業(yè)、民營(yíng)手工業(yè)和家庭手比較官營(yíng)手工業(yè)、民營(yíng)手工業(yè)和家庭手 工業(yè)三者之間有何不同？工業(yè)三者之間有何不同？政府直接經(jīng)政府直接經(jīng)營(yíng)、集中大營(yíng)、集中大作坊生產(chǎn)作坊生產(chǎn)民間私人民間私人自主經(jīng)營(yíng)自主經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶(hù)的副業(yè)農(nóng)戶(hù)的副業(yè)官府專(zhuān)用和官府專(zhuān)用和皇帝私用皇帝私用民間消費(fèi)民間消費(fèi)的產(chǎn)品的產(chǎn)品供自己消費(fèi)供自己消費(fèi)和交納賦稅和交納賦稅的產(chǎn)品的產(chǎn)品不在市場(chǎng)不在市場(chǎng)流通流通在市場(chǎng)流通在市場(chǎng)流通剩余部分出售剩余部分出售明中葉后：明中葉后：花樓機(jī)花樓機(jī)元元朝朝 黃黃道道婆婆時(shí)間：時(shí)間：地區(qū)：地區(qū)：基本特征：基本特征：明朝中后期明朝中后期江南江南(1)(1)機(jī)戶(hù)出資機(jī)戶(hù)出資,機(jī)工出力機(jī)工出力 (2)(2)雇傭關(guān)系雇傭關(guān)系【學(xué)思之窗學(xué)思之窗】資本主義萌芽資本主義萌芽三、中國(guó)手工業(yè)享譽(yù)世界三、中國(guó)手工業(yè)享譽(yù)世界 1 1、“絲綢之路絲綢之路”2 2、瓷器、瓷器外銷(xiāo)外銷(xiāo) 中國(guó)古代手工業(yè)的特征：中國(guó)古代手工業(yè)的特征：生產(chǎn)部門(mén)不斷增多，分工日益細(xì)化生產(chǎn)部門(mén)不斷增多，分工日益細(xì)化 技術(shù)不斷進(jìn)步技術(shù)不斷進(jìn)步 官營(yíng)手工業(yè)、民營(yíng)手工業(yè)、家庭手工業(yè)官營(yíng)手工業(yè)、民營(yíng)手工業(yè)、家庭手工業(yè) 三種形態(tài)并存三種形態(tài)并存 布局隨著經(jīng)濟(jì)重心南移相應(yīng)變化布局隨著經(jīng)濟(jì)重心南移相應(yīng)變化 享譽(yù)世界，世界領(lǐng)先享譽(yù)世界，世界領(lǐng)先。