柯古代手工業(yè)的進(jìn)步

單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,蕪湖是明代中后期著名的漿染業(yè)中心，當(dāng)時松江的白布也要送到蕪湖漿染，故有“織造尚松江，漿染尚蕪湖”之說這一歷史現(xiàn)象反映出,A商品生產(chǎn)呈現(xiàn)區(qū)域化分工B區(qū)域間有著不同的市場需求,C手工業(yè)技術(shù)水平日趨平衡D抑商政策阻礙區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,課題導(dǎo)入,A,命題分析:中國古代絲綢和瓷器的生產(chǎn)曾經(jīng)長期在世界上居于領(lǐng)先地位高考對中國手工業(yè)的成就的考察主要是要求考生認(rèn)識不同時期產(chǎn)品的特色，形式以選擇題為主第二課古代手工業(yè)的進(jìn)步,目標(biāo)引領(lǐng),列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的,基本史實,認(rèn)識古代手工業(yè)三種經(jīng)營方式的區(qū)別,第,2,課 古代手工業(yè)的進(jìn)步,手工業(yè)：,指依靠手工勞動，使用簡單工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)開始從屬于農(nóng)業(yè)，主要表現(xiàn)為家庭手工業(yè)原始社會晚期，手工業(yè)脫離農(nóng)業(yè)成為獨立的生產(chǎn)部門古代手工業(yè),官營,手工業(yè),家庭,手工業(yè),民營,手工業(yè),掌握冶銅,青銅繁榮,已有鐵器,鐵農(nóng)具推廣,高爐煉鐵,杜詩用水力鼓風(fēng)冶鐵（水排）,炒鋼技術(shù),灌鋼法,16,世紀(jì)以前一直領(lǐng)先世界,冶銅,冶鐵,煉鋼,獨立自學(xué)：按表格要求閱讀課本，2分鐘,元朝,商朝,東漢,成 就,明清,宋朝,唐朝,北朝,新石器時代,時期,行業(yè),陶瓷業(yè),發(fā)明,陶器,燒出,原始瓷器,燒出成熟的,青瓷,燒出成熟的,白瓷,形成,南青北白,兩大系統(tǒng),；,出現(xiàn),秘色瓷,出現(xiàn)了,五大名窯,出現(xiàn),青花瓷,種類豐富,（,青花瓷,、,彩瓷,、,琺瑯彩,），宣德年間,青花瓷,很有名；,技術(shù)不斷進(jìn)步,反映了社會生產(chǎn)力的發(fā)展,【,元,】,青花魚藻凸花牡丹大盤,已養(yǎng)蠶并有了絲織品,出現(xiàn)織機(jī)，多種絲織品,能生產(chǎn)斜紋提花織物,長安設(shè)東西織室,技藝高，,吸收波斯織法和圖案風(fēng)格,品種繁多,，,吸收了花鳥畫中的寫實風(fēng)格,在蘇杭設(shè)織造局 緞是清朝絲織品的代表,獨立自學(xué)：古代手工業(yè)的三種經(jīng)營形態(tài),夏、商、周,:,官府壟斷,春秋戰(zhàn)國,:,繼續(xù)發(fā)展,漢武帝以后：,煮鹽、冶鐵等收歸官辦,春秋戰(zhàn)國,:,受到鼓勵,秦漢,:,發(fā)展,魏晉南北朝,:,遭摧殘,隋唐,:,恢復(fù)發(fā)展,兩宋以后,:,艱難發(fā)展,元朝,：,推廣先進(jìn)棉紡織技術(shù),明清,:,資本主義萌芽,經(jīng)營方式,歷程,家庭手工業(yè),民營手工業(yè),艱難發(fā)展,的民間手工業(yè),素稱發(fā)達(dá),的官營手工業(yè),歷史地位,流通方式,產(chǎn)品,成就,引導(dǎo)探究：古代手工業(yè)的三種經(jīng)營形態(tài)與市場之間的關(guān)系,政府直接經(jīng)營、集中,、大作坊,民間私人自主經(jīng)營,農(nóng)戶的副業(yè),武器軍用品和官府貴族生活用品,民間消費的產(chǎn)品,供自己消費和交納賦稅的產(chǎn)品,不在市場流通,在市場流通,剩余部分出售,明中葉前,，,占據(jù)主導(dǎo)地位，代表,最高水平，,阻礙商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展,明中葉后,，占據(jù)主導(dǎo)地位；,孕育,雇傭勞動關(guān)系,最能,反映自然經(jīng)濟(jì)特征,；,是中國古代社會,穩(wěn)定的重要因素,冶金,制瓷,紡織,材料一：,“庶人食力，工商食官”,。

國語,晉語,材料二：,天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，獸工，草工，典制六材,禮記,曲禮,材料三：,（官府工匠）相語以事，相示以功，相陳以巧，相高以知管子,小匡,材料四：,明初，瓷都景德鎮(zhèn)有官窯,58,座，資金充足，設(shè)備先進(jìn)，民窯不過,20,座但官窯管理腐敗，成本高昂，很快衰弱下去材料五：,長期以來官營作坊的工匠主要來自官奴婢、刑徒和征調(diào)來無償服役的民間工匠在強(qiáng)制勞動、囚徒式管理下，工匠常常怠工、逃亡和起義根據(jù)上述材料分析古代官營手工業(yè)有哪些優(yōu)勢和劣勢?,優(yōu)勢：,國家扶持；資金充足，設(shè)備先進(jìn)；經(jīng)營規(guī)模大，分工細(xì)密；工匠技術(shù)水平高劣勢：,管理腐敗，成本高昂；工匠勞動積極性低例：鹽鐵論載：“農(nóng)，天下之大業(yè)也；鐵器，民之大用也縣官鼓鑄鐵器，大抵多為大器，不給民用民用鈍弊，割草不痛，是以農(nóng)夫作尉，得獲者少，百姓苦之矣由此可見“鑄鐵官營”的弊端在于,A管理僵化，造成官吏腐敗,B產(chǎn)品低劣，影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn),C價格昂貴，加重農(nóng)民負(fù)擔(dān),D原料匿乏，市場供應(yīng)不足,解析：據(jù)“縣官鼓鑄鐵器”“民用鈍弊”可知，官營手工業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)具質(zhì)量低劣，以致“割草不痛，.得獲者少”，即連草也割不斷，嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，故答案為B。

材料沒有反映出官營手工業(yè)內(nèi)部管理僵化、產(chǎn)品價格昂貴、原料匱乏等問題，故ACD三項錯誤B,材料六：,清朝雍正帝諭：朕觀四民之業(yè)，士之外農(nóng)為最貴,今若于器用服玩爭尚華巧，將多用工匠市肆中多一工作之人，則田畝中少一耕稼之人根據(jù)材料六并結(jié)合所學(xué)知識分析與古代官營手工業(yè)相比民營手工業(yè)發(fā)展艱難的原因有哪些？?,官營手工業(yè)的壓制,重農(nóng)抑商政策的限制,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位,（,市場狹??；購買力低下,）,材料七：,明清時期,棉花茶葉甘蔗染料等農(nóng)副產(chǎn)品大量進(jìn)入市場成為商品，區(qū)域間長途販運貿(mào)易發(fā)展較快，貨幣的作用越來越大，一些地方還出現(xiàn)了地域性的商人群體叫做商幫根據(jù)上述材料分析長期占據(jù)古代手工業(yè)主導(dǎo)地位從明朝中葉開始為什么會被民營手工業(yè)超越?,官營手工業(yè)自身的弊端,明清時期生產(chǎn)力及商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,（,原料,；,市場擴(kuò)大,；,經(jīng)營方式變化,),農(nóng)民人身依附關(guān)系的減弱，提供勞動力,材料八,:,萬歷年間,“,鎮(zhèn)上傭工,皆聚四方無籍游徒,每日不下數(shù)萬人”,材料九,:,明中后期，在著名的紡織業(yè)中心蘇州和杭州，一些以生產(chǎn)商品為目的的機(jī)戶，利用積累的資金，購買幾張至幾十張織機(jī)，開設(shè)機(jī)房,手工工場，雇傭幾名至幾十名機(jī)工進(jìn)行生產(chǎn),。

機(jī)戶出資，機(jī)工出力”，兩者形成了雇傭與被雇傭的關(guān)系,機(jī)戶就是早期的資本家，機(jī)工是早期的雇傭工人,清朝時，具有資本主義萌芽的部門和地區(qū)也增多了,新人教版教材,P10,學(xué)思之窗,、,根據(jù)上述材料分析明中后期手工業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了什么新變化，有何特征，出現(xiàn)這種新變化的根本原因是什么，有何局限?,民營手工業(yè)領(lǐng)域出現(xiàn)資本主義萌芽,新變化,:,根本原因,:,局限性,:,特征,:,社會生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,機(jī)戶與機(jī)工之間是資本主義性質(zhì)的雇傭與被雇傭關(guān)系,局限于某些地域（江浙）和行業(yè)（棉紡業(yè)）；,始終處于萌芽狀態(tài),，,自然經(jīng)濟(jì)的主體地位沒有改變,（,是封建制度漸趨衰落在經(jīng)濟(jì)上的體現(xiàn),）,資本主義萌芽的出現(xiàn)與農(nóng)業(yè)、手工業(yè)和商業(yè)的發(fā)展密切相關(guān)例：,據(jù)宋人東京夢華錄記載：汴京“即早辰橋、街、巷口，皆有木竹匠人，謂之雜貨工匠，以至雜作人失，道士僧人，羅立會聚，候人請喚，謂之羅齋竹木作料，亦有鋪席，磚瓦泥匠隨手即就材料反映宋代的民營手工業(yè)(),A開始出現(xiàn)明顯的行業(yè)分工,B產(chǎn)品與市場聯(lián)系日益加強(qiáng),C以家庭手工業(yè)為主要形態(tài),D出現(xiàn)以雇傭為特征的個體生產(chǎn),解析：由材料中的關(guān)鍵信息“候人請喚”可知，宋代出現(xiàn)了以雇傭為特征的個體生產(chǎn)，故D項為最佳選項；AB兩項在材料中沒有體現(xiàn)，故排除；C項說法錯誤，民營手工業(yè)和家庭手工業(yè)同屬民間手工業(yè)，兩者是并列關(guān)系，故排除。

D,二、享譽(yù)世界的古代中國手工業(yè),陸上絲綢之路,海上絲綢之路,1,、閱讀教材,P11,的內(nèi)容,中國古代手工業(yè)享譽(yù)世界的原因是什么，表現(xiàn)有哪些,？,原因,：,技術(shù)領(lǐng)先,貿(mào)易往來頻繁,表現(xiàn),：,西漢起：絲國，絲綢之路,唐朝起：瓷器大國,、絲綢之路在東西方的交流中起了怎樣的歷史作用？,、除,冶金、制瓷、紡織外，古代中國還有哪些領(lǐng)先世界的手工業(yè),？,四大發(fā)明等,是一條經(jīng)濟(jì)文化交流的運河,據(jù)史書記載，,古羅馬人,十分喜愛中國的絲織品，公元前,1,世紀(jì)，羅馬共和國執(zhí)政官,愷撒,，身穿絲袍出現(xiàn)在劇場,曾轟動一時,那時期，身穿中國絲織品衣服,，,成為羅馬社會上層的風(fēng)尚,西方稱中國“賽里絲”（絲國）,，,長期以來絲綢之路綿綿不絕賽里絲”,(,serice,),群神宴,中的中國青花瓷,china=中國,“china,瓷器”與“,China,中國”洋人巧弄譯筆，瓷器代稱中國魏明倫,遂寧賦,馬匹、皮毛、瓜果蔬菜、香料、藥材、珠寶、音樂、舞蹈、宗教等,絲綢之路,友 誼 之 道,絲綢、瓷器、漆器、鐵器、冶鐵技術(shù)、蠶種和養(yǎng)蠶技術(shù)等,西 方,東 方,促進(jìn)東西方經(jīng)濟(jì)文化的交流,三、中國古代手工業(yè)享譽(yù)世界,1,從,20,開始，中國絲綢遠(yuǎn)銷亞洲、歐洲，為中國獲得“絲國”的譽(yù)稱。

2,21,起，中國瓷器大量輸出國外，遠(yuǎn)達(dá)歐洲、非洲3,在中國制瓷工藝的影響下，從,17,世紀(jì)開始，歐洲國家陸續(xù)生產(chǎn)瓷器西漢,唐朝,隱性深挖,必修2教材P11群神宴中的中國瓷器圖片可以得出：,中國的瓷器產(chǎn)品精美，尤其是青花瓷；中國瓷器大量輸出國外；中世紀(jì)以來的歐洲人對中國瓷器格外珍視探究2、古代中國手工業(yè)的特點,1,、,從,材料,一得知：,中國古代,手工業(yè),的特征之一是,、,、,三種經(jīng)營形態(tài)并存,家庭紡織,官府紡織作坊,民間冶金作坊,材料一：,官營手工業(yè),民營手工業(yè),家庭手工業(yè),材料二：,在原始社會后期，手工業(yè)種類較少，只有石器、骨角器、陶器、紡織、釀酒、編織部門；奴隸社會增加了冶銅業(yè)，封建社會又增加了冶鐵、制糖、棉紡織業(yè)等部門明清時代的某些,手工業(yè)部門，如制瓷、制糖、礦冶、井鹽等行業(yè)的部分手工工場中，都已具有相當(dāng)細(xì)密的勞動分工2,、,從,材料,一得知：中國古代,手工業(yè),的特征之二,是,手工業(yè)生產(chǎn)部門不斷增加，勞動分工越來越細(xì),材料三：,春秋冶鐵業(yè)以木炭為燃料，皮囊鼓風(fēng)冶鐵；西漢開始用煤炭做燃料；東漢發(fā)明了水力鼓風(fēng),水排提高爐溫；北宋用焦炭為燃料3,、從,材料,二得知：中國古代,手工業(yè),的特征之三,是,。

手工業(yè)技術(shù)不斷進(jìn)步,材料四：,清代全史,敘述：杭州人張瀚的祖先在成化末年（明朝）購織機(jī)一張，從事紡織業(yè)，忻織濘布精良，“每一下機(jī)，人爭鬻之”，因此獲利甚多，后來織機(jī)發(fā)展到二十余張4,：從,材料,三得知：中國古代,手工業(yè),的特征之四,是,手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，經(jīng)營方式不斷進(jìn)步,材料五：,在遠(yuǎn)古時代，中國絲織生產(chǎn)，以北方的黃河流域為繁盛之地其后逐漸演變?yōu)椤澳鲜⒈彼ァ?，迄至宋代，中國的絲織生產(chǎn)中心已經(jīng)移到江南地區(qū)，尤以蘇州、杭州、南京和廣州等地為盛5.,從,材料四,得知：中國古代,手工業(yè),的特征之五,是,手工業(yè)生產(chǎn)布局隨,經(jīng)濟(jì)重心的轉(zhuǎn)移,成相應(yīng)變化,材料,六：,中國青銅工藝精湛，冶鐵和煉鋼技術(shù)長期保持世界領(lǐng)先，青花瓷、琺瑯彩精妙絕倫，令世人贊嘆，古代西方一直把中國稱為“塞里絲”，就是“絲國”的意思6,：從,材料,五得知：中國古代,手工業(yè),的特征之六,是,長期領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外，享譽(yù)世界,2,、中國古代手工業(yè)發(fā)展的特征,（,1,）,歷史悠久，源遠(yuǎn)流長早在原始社會晚期，手工業(yè)就從農(nóng)業(yè)中分離出來，成為獨立的生產(chǎn)部門，持續(xù)不斷地發(fā)展2,）,多種經(jīng)營模式長期并存春秋戰(zhàn)國以前，手工業(yè)由官府經(jīng)營，即所謂“工商食官”。

春秋戰(zhàn)國以后，“工商食官”制度瓦解，形成官營手工業(yè)、民營手工業(yè)和家庭手工業(yè)等多種經(jīng)營模式長期并存的格局官營手工業(yè)規(guī)模龐大、行業(yè)眾多、分工細(xì)致、組織形式嚴(yán)密、管理制度完善，長期占據(jù)統(tǒng)治地位民營手工業(yè)主要生產(chǎn)供民間消費的產(chǎn)品由于市場的激烈競爭，其中某些部門在明清時期出現(xiàn)資本主義萌芽家庭手工業(yè)是農(nóng)戶的一種副業(yè)，產(chǎn)品主要供自己消費和交納賦稅，剩余部分才拿到市場上出售自秦漢時期開始，“男耕女織”這種個體農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)緊密結(jié)合的形式已趨向典型化，成為自給自足的封建經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，這是古代中國社會經(jīng)濟(jì)的根本特征3,）,部門眾多，長期領(lǐng)先世界，在許多方面取得了輝煌的成就中國古代的手工業(yè)生產(chǎn)長期領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品不僅供國內(nèi)消費，而且很早就遠(yuǎn)銷亞、非、歐地區(qū)的許多國家，廣受歡迎和贊譽(yù)中國古代的冶金業(yè)、紡織業(yè)、制瓷業(yè)等許多行業(yè)都取得了輝煌的成就4,）,手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大與工場手工業(yè)的出現(xiàn)從經(jīng)營方式來看，民間手工業(yè)經(jīng)歷了由家庭手工業(yè)到作坊手工業(yè)，再到工場手工業(yè)的經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變到明朝中后期，在民間手工業(yè)中產(chǎn)生了資本主義萌芽5,）經(jīng)濟(jì)重心南移與手工業(yè)分布的相應(yīng)變化中國古代的經(jīng)濟(jì)重心起初在北方，以后逐步移至南方大約到南宋時期，我國的經(jīng)濟(jì)重心完成了從北方到南方的變遷。

隨著經(jīng)濟(jì)重心的轉(zhuǎn)移，不少手工業(yè)生產(chǎn)部門、手工業(yè)制品的主要產(chǎn)地，也從北方逐漸轉(zhuǎn)。