職業(yè)教育專業(yè)課程設(shè)置

單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,中等職業(yè)教育課程設(shè)置,北京師范大學(xué) 李興洲,一、課程設(shè)置概述,（一）什么是課程設(shè)置？,課程設(shè)置是課程行政的重要組成部分，是各級(jí)各類學(xué)校課程計(jì)劃的重要組成部分它主要規(guī)定課程類型和課程門類的設(shè)立及其在各學(xué)年的安排順序和學(xué)時(shí)分配，并簡(jiǎn)要確立各科課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)要求二）課程行政,所謂課程行政是指一個(gè)國(guó)家的政府（中央或地方）對(duì)學(xué)校課程管理的行為方式，即對(duì)課程的制定、選擇、組織、評(píng)價(jià)及教科書(shū)的編、印、發(fā)的行政管理模式它是教育行政的組成部分課程行政有五要素第一，課程設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)（即對(duì)課程設(shè)置方式、設(shè)計(jì)、組織、評(píng)價(jià)提出的總原則、具體標(biāo)準(zhǔn)和要求），課程設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)是制定教學(xué)計(jì)劃及組織教學(xué)活動(dòng)的綱領(lǐng)，是學(xué)校校長(zhǎng)、教師開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)所遵循的總則第二，課程計(jì)劃，課程計(jì)劃是對(duì)學(xué)科、學(xué)科范圍、課程、課程名稱及性質(zhì)、課程種類的劃分、課程學(xué)分等做出規(guī)定的課程文件，它是地方或?qū)W校制定教學(xué)計(jì)劃的依據(jù)，一般課程計(jì)劃所設(shè)課程范圍要大于教學(xué)計(jì)劃，以便使學(xué)校有選擇余地第三，教學(xué)計(jì)劃，教學(xué)計(jì)劃是按學(xué)年和學(xué)期范圍劃定的課程開(kāi)設(shè)計(jì)劃，是教師在具體教學(xué)工作中執(zhí)行的文件。

第四，教學(xué)大綱，教學(xué)大綱即課程標(biāo)準(zhǔn)，它是對(duì)教學(xué)內(nèi)容、范圍做出具體規(guī)定的文件第五，教科書(shū)管理，即對(duì)教科書(shū)的編寫權(quán)、審查權(quán)、發(fā)行權(quán)等做出規(guī)定并進(jìn)行相應(yīng)管理的行政三）,課程設(shè)置標(biāo)準(zhǔn),課程設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)是具有指導(dǎo)性、原則性的國(guó)家政令，它對(duì)課程設(shè)計(jì)、課程組織、教學(xué)計(jì)劃的編制、教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施等，都提出了原則性意見(jiàn)，一般做為獨(dú)立文件與課程計(jì)劃同時(shí)存在，或以與教學(xué)大綱合編的形式存在課程設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)不是一成不變的，隨著社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展呈周期性改變課程設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)，主要包括十個(gè)方面內(nèi)容：,1,教育目的及人才標(biāo)準(zhǔn)教育目的多在國(guó)家憲法、學(xué)校教育法等法律中有明確規(guī)定，其表現(xiàn)形式比較穩(wěn)定，不輕易變動(dòng)，人才標(biāo)準(zhǔn)則隨著各時(shí)期情況的不同而有不同的表述和說(shuō)明，它是課程改革的主要依據(jù)和根本目的2,改革目標(biāo)，是指每次課程改革或課程設(shè)計(jì)的主要方向、特點(diǎn)及目標(biāo)3,課程目標(biāo)通過(guò)課程、教科書(shū)及教學(xué)，使學(xué)生最終實(shí)現(xiàn)的認(rèn)知能力、情感意志、操作技能的目標(biāo)，也是課程評(píng)價(jià)及學(xué)校各種考試的標(biāo)準(zhǔn)4,課程選擇與編排的原則這個(gè)原則是根據(jù)地方、學(xué)校、教師、學(xué)生的實(shí)際情況以及編排過(guò)程提出的，它是課程評(píng)價(jià)的基本要求5,學(xué)科與分類規(guī)定學(xué)科的名稱，劃分課程類別，確定各專業(yè)學(xué)科、職業(yè)學(xué)科、課程包含范圍等。

6,課程規(guī)定課程名稱、課程種類（選修、必修）、范疇及課程學(xué)分標(biāo)準(zhǔn)7,學(xué)分學(xué)分計(jì)算方法、學(xué)分確定標(biāo)準(zhǔn)、以及學(xué)分標(biāo)準(zhǔn)變動(dòng)方法的規(guī)定8,課程評(píng)價(jià)對(duì)地方或?qū)W校的課程組織及實(shí)施效果進(jìn)行評(píng)價(jià)目的在于不斷改進(jìn)、充實(shí)課程組織和提高實(shí)施水平課程評(píng)價(jià)要有明確的原則和要求9,畢業(yè)規(guī)定畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，主要是學(xué)分標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)分結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)10,教科書(shū)的編寫和選用規(guī)定教科書(shū)的編寫權(quán)、審定權(quán)、選用權(quán)范圍除上述,10,個(gè)大方面外，最后還附有課程計(jì)劃課程計(jì)劃要對(duì)學(xué)科、課程、學(xué)分、選修課等做出規(guī)定；對(duì)具體開(kāi)設(shè)學(xué)年、學(xué)期開(kāi)設(shè)順序及門數(shù)等不做規(guī)定四）課程設(shè)置的要求,課程設(shè)置必須符合學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)的要求，它是學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)在課程計(jì)劃中的集中體現(xiàn)，一般是指各級(jí)各類學(xué)校選定的各類課程的設(shè)立和安排在進(jìn)行學(xué)時(shí)分配和各門課程編排過(guò)程中要考慮培養(yǎng)目標(biāo)、社會(huì)發(fā)展的需要、各科學(xué)習(xí)的性質(zhì)、各科學(xué)習(xí)的難度以及地區(qū)差異造成的對(duì)各科需求的差異等因素五）課程設(shè)置的原則,根據(jù)課程理論，課程設(shè)置的一般原則有：辨證適度原則；適合身心發(fā)展,(,循序漸進(jìn),),原則；社會(huì)生活發(fā)展需要原則；統(tǒng)一性和多樣性相結(jié)合原則；綜合性和系統(tǒng)性相結(jié)合原則,；,課時(shí)分配比例合理原則；開(kāi)放性原則,；,超前性原則；理論性和實(shí)踐性相結(jié)合原則。

六）課程設(shè)置的方法,課程的編排包括兩方面內(nèi)容：,(1),縱向上，各門類課程在各學(xué)年如何安排；,(2),橫向上，各年級(jí)應(yīng)當(dāng)和可能設(shè)置多少科目七）課程設(shè)置的研究,主要是課程方案和課程計(jì)劃的制定過(guò)程，所產(chǎn)生的主要教學(xué)指導(dǎo)文件是教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)方案二、我國(guó)中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程設(shè)置現(xiàn)狀分析,（一）我國(guó)中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程設(shè)置的一般特征,1.,國(guó)家主導(dǎo),大部分課程、主要課程都有統(tǒng)一的要求和標(biāo)準(zhǔn)課程一般由普通專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、實(shí)習(xí)課構(gòu)成課程設(shè)置模式主要有：（,1,）學(xué)科中心課程模式；（,2,）能力本位課程模式；（,3,）中間型課程模式介于學(xué)科中心模式與專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)中心模式之間的課程模式）,2.,知識(shí)導(dǎo)向,（,1,）注重學(xué)科知識(shí)的完整性、系統(tǒng)性；,（,2,）理論知識(shí)重于實(shí)踐操作；,（,3,）傳授知識(shí)重于技能訓(xùn)練3.,校本課程開(kāi)發(fā)薄弱,（,1,）主要課程學(xué)校無(wú)權(quán)開(kāi)發(fā)；,（,2,）次要課程學(xué)校開(kāi)發(fā)的積極性不高中、德商業(yè)流通類職業(yè)教育專業(yè)課程設(shè)置的比較,表,1,德國(guó)工業(yè)企業(yè)商務(wù)人員課程計(jì)劃,(2002,版,),學(xué)習(xí)領(lǐng)域 學(xué)年,1 2 3,1.,了解職業(yè)培訓(xùn)和目標(biāo)職業(yè),40,學(xué)時(shí),2.,掌握工業(yè)企業(yè)中市場(chǎng)導(dǎo)向的業(yè)務(wù)流程,60,3.,掌握并記錄價(jià)值鏈,80,4.,分析并評(píng)價(jià)價(jià)值產(chǎn)生的過(guò)程,40 40,5.,計(jì)劃、操控并檢驗(yàn)業(yè)務(wù)績(jī)效過(guò)程,80,6.,計(jì)劃、操控并檢驗(yàn)采購(gòu)過(guò)程,60 40,7.,了解人事經(jīng)濟(jì)政策,80,8.,分析、評(píng)估年度財(cái)務(wù)報(bào)告,80,9.,從全國(guó)和全球經(jīng)濟(jì)的視角觀察企業(yè),40,10.,計(jì)劃、操控和檢驗(yàn)營(yíng)銷過(guò)程,80 40,11.,計(jì)劃投資與融資,40,12.,企業(yè)戰(zhàn)略,/,項(xiàng)目實(shí)施,120,總計(jì),920 360 360 200,表二,我國(guó)中職商品經(jīng)營(yíng)專業(yè)課程計(jì)劃,序,課程名稱 學(xué)時(shí)數(shù) 理論教學(xué)周學(xué)時(shí)數(shù),號(hào) 總學(xué)時(shí) 比重 其中 一 二 三,講授 實(shí)訓(xùn),1 2 3 4 5 6,18 18 18 18 18 20,一、文化基礎(chǔ)課程,1242 40%,二、專業(yè)課程,900 29%,7,市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí),72 72 4,8,商品知識(shí),144 132 12 4 4,9,商品經(jīng)營(yíng),72 72 4,10,銷售服務(wù)技術(shù),108 72 36 4 2,11,計(jì)算技術(shù),72 36 36 4,12,柜組核算,72 60 12 4,13,銷售語(yǔ)言與服務(wù)禮儀,72 48 24 4,14,推銷實(shí)務(wù),72 60 12 4,15,商業(yè)實(shí)用美術(shù),72 48 24 4,16,銷售心理基礎(chǔ),72 72 4,17,經(jīng)濟(jì)法,72 72 4,三、實(shí)踐教學(xué),(,綜合實(shí)習(xí),)600 19%,四、選修課程,378 12%4 5 5 4 3,18,商業(yè)企業(yè)業(yè)態(tài),36,19,中國(guó)經(jīng)濟(jì)地理,36,20,公共關(guān)系概論,36,21,財(cái)稅與金融,54,22,銷售服務(wù)英語(yǔ),54,23,電子商務(wù)基礎(chǔ),54,24,超市營(yíng)銷,36,25,美學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),36,26,商品經(jīng)營(yíng)技能,36,總學(xué)時(shí)數(shù),3120 100%,說(shuō)明,:,本表格刪節(jié)了文化基礎(chǔ)課的具體內(nèi)容。

比較可知：,1.,德國(guó)的課程設(shè)置注重的是具體的過(guò)程,我國(guó)的課程設(shè)置注重的是系統(tǒng)性,德國(guó)的課程設(shè)置是以工作程序,(,操作過(guò)程,),為依據(jù)進(jìn)行的例如表,1,中可以看到的,掌握工業(yè)企業(yè)中市場(chǎng)導(dǎo)向的業(yè)務(wù)流程,、,分析并評(píng)價(jià)價(jià)值產(chǎn)生的過(guò)程,、,計(jì)劃、操控并檢驗(yàn)業(yè)務(wù)績(jī)效過(guò)程,、,計(jì)劃、操控并檢驗(yàn)采購(gòu)過(guò)程,、,計(jì)劃、操控和檢驗(yàn)營(yíng)銷過(guò)程,等課程這些課程都是以學(xué)習(xí)完成某一項(xiàng)工作為目標(biāo)的而我國(guó)的課程設(shè)置,(,見(jiàn)表,2),就明顯帶有學(xué)歷教育的色彩盡管這與以前的課程設(shè)置已經(jīng)有了很大的變化,但仍可看到它受著課程系統(tǒng)、全面等條條框框的制約2.,從課程包含的知識(shí)面來(lái)分析,給人初步的印象是非常近似,但實(shí)質(zhì)上傳授的內(nèi)容有著本質(zhì)的區(qū)別,從課程涵蓋的范圍來(lái)看,兩國(guó)的商務(wù)類專業(yè)的課程都離不開(kāi)財(cái)會(huì)、營(yíng)銷等知識(shí),給人的感覺(jué)只是名稱叫法不同而已但深入研究之后就會(huì)發(fā)現(xiàn),兩者傳授的內(nèi)容有著明顯的不同例如市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)課程,我國(guó)的教學(xué)大綱是這樣描述的,:,市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí),(72,學(xué)時(shí),),，講授有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷、消費(fèi)者需求、市場(chǎng)細(xì)分及目標(biāo)市場(chǎng)策略、市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略等基礎(chǔ)知識(shí),使學(xué)生掌握企業(yè)營(yíng)銷的基本知識(shí)和基本方法而德國(guó)的教學(xué)大綱是如此描述的,:,計(jì)劃、實(shí)施和控制銷售過(guò)程,:,以營(yíng)銷為主要業(yè)務(wù)流程,定價(jià)、產(chǎn)品政策、溝通政策、分銷政策,;,供貨的確定,品類政策、資金服務(wù),;,爭(zhēng)取客戶,;,簽定合約,;,產(chǎn)品的銷售,銷售物流、電子銷售渠道,(,電子商務(wù),);,客戶定單的處理及糾紛,;,客戶服務(wù)和客戶管理,;,銷售審計(jì),;,外語(yǔ)溝通,;,項(xiàng)目的計(jì)劃、組織和記錄。

同樣的課時(shí)量我國(guó)的教學(xué)大綱還是知識(shí)傳授為主,而德國(guó)的教學(xué)大綱包括的內(nèi)容更廣泛,學(xué)習(xí)的任務(wù)更具體、明確,更突出技能的培養(yǎng)3.,課程的設(shè)置依據(jù)有所不同,我國(guó)的課程設(shè)置是以技能或某一類知識(shí)進(jìn)行劃分,課程之間的關(guān)系是平行的,希望通過(guò)知識(shí)的或技能的疊加完成商務(wù)技能的培訓(xùn),見(jiàn)表,2,而德國(guó)的課程設(shè)置是以商務(wù)過(guò)程或需要完成的任務(wù)作為主線進(jìn)行劃分課程之間的關(guān)系是樹(shù)狀結(jié)構(gòu)各種課程的比重不同,夠用為度例如,在德國(guó)的課程設(shè)置中是這樣描述的,:,（,1,）掌握工業(yè)企業(yè)中市場(chǎng)導(dǎo)向的業(yè)務(wù)流程,:,企業(yè)文化和戰(zhàn)略,;,價(jià)值鏈,成本和效用導(dǎo)向,;,商務(wù)流程導(dǎo)向的起因,:,買方市場(chǎng)、全球化,;,商務(wù)流程的要素,:,信息、組織和功能角度,;,審查的任務(wù)內(nèi)容,;,信息資源的建立及信息技術(shù)的結(jié)構(gòu),;,會(huì)計(jì)的任務(wù),;,團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā),;,展示的基本原則,;,溝通規(guī)則2,）掌握并記錄價(jià)值鏈,:,財(cái)務(wù)的任務(wù)和組織,;,盤存、資產(chǎn)清單、年度報(bào)表,;,資產(chǎn)負(fù)債和贏利過(guò)程,(,折舊,);,增值稅,;,資產(chǎn)變化、盤存差別,;,結(jié)束賬戶,;,賬戶法律法規(guī)3,）,計(jì)劃、控制和檢驗(yàn)采購(gòu)過(guò)程,:,采購(gòu)策略,影響因素,;,采購(gòu)計(jì)劃,時(shí)間,/,數(shù)量計(jì)劃、成本,/,數(shù)量計(jì)劃,;,原材料采購(gòu),成本、質(zhì)量、環(huán)保、市場(chǎng)開(kāi)發(fā),;,供貨商選擇,采購(gòu)渠道分析、報(bào)價(jià)比較、供貨商資質(zhì)分析、資金,;,簽定合同,;,完成訂購(gòu),;,實(shí)時(shí)現(xiàn)狀計(jì)劃和實(shí)施,;,采購(gòu)審計(jì),;,談判技巧,;,外語(yǔ)溝通。

比較后的啟示,啟示一,:,德國(guó)的課程設(shè)置對(duì)教學(xué)更具有指導(dǎo)性德國(guó)的課程設(shè)置所包含的內(nèi)容都是非常具體的技能例如,:,了解人事政策課程包括,:,人員現(xiàn)狀和需求分析,;,人員招聘、遴選,(,工人參與私人企業(yè)管理的,),企業(yè)法規(guī),;,人員的使用,委任,;,人員管理和發(fā)展,溝通規(guī)則、沖突處理、論述和表達(dá),;,人員薪酬,工資外支出,;,人員的辭退,辭退保護(hù),;,人員審計(jì)任課教師很清楚自己要講授的內(nèi)容啟示二,:,學(xué)生對(duì)知識(shí)、技能的掌握更容易德國(guó)的課程設(shè)置充分考慮到學(xué)生的情況,夠用為度例如,:,學(xué)習(xí)和,了解培訓(xùn)和職業(yè)課程,它包括的內(nèi)容,:,職業(yè)的活動(dòng)領(lǐng)域、前景,;,企業(yè)培訓(xùn)師的作用,;,職業(yè)教育法,;,企業(yè)培訓(xùn)條例和培訓(xùn)合同,;,青少年勞動(dòng)保護(hù),;,青少年和學(xué)徒代表機(jī)構(gòu),;,責(zé)任、資本金投入、業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo),;,局域網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng),;,學(xué)習(xí)策略、勞動(dòng)技巧,;,主持和展示技巧,;,溝通規(guī)則這里包括了職業(yè)需要的社會(huì)學(xué)的方法論、法律、計(jì)算機(jī)、語(yǔ)言等課程二）我國(guó)中等職業(yè)教育課程設(shè)置存在的問(wèn)題,1.,專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)沒(méi)有體現(xiàn)職業(yè)教育特色,職業(yè)教育作為一種類型的教育有其根本的屬性，也有不同于普通教育的特色我國(guó)中等職業(yè)教育不管是從教學(xué)設(shè)施還是教學(xué)管理體系、課程組織模式甚至是教師的培養(yǎng)都脫胎于普通高中。

專業(yè)設(shè)置也照般了大學(xué)的專業(yè)設(shè)置綜合起來(lái)是高中的管理和大學(xué)的專業(yè)，職業(yè)教育發(fā)展之初就沒(méi)有和企業(yè)結(jié)合在一起，所以也就沒(méi)有抓住職業(yè)教育最基本的屬性,-,職業(yè)性最明顯的體現(xiàn)就是專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)專業(yè)目標(biāo)是規(guī)定學(xué)生學(xué)習(xí)該專業(yè)課程后要達(dá)到的預(yù)期行為結(jié)果，可劃分為最終目標(biāo)和促成目標(biāo)兩個(gè)層次職業(yè)教育專業(yè)目標(biāo)仍然使用“知道”、“了解”、“懂得”、“熟悉”之類的動(dòng)詞來(lái)規(guī)定培養(yǎng)目標(biāo)，是典型的知識(shí)本位的目標(biāo)，所描述的課程目標(biāo)非常模糊，只能記憶而不能指導(dǎo)實(shí)際操作，不適合職業(yè)教育2.,課程模式單一，形式僵化,現(xiàn)在我國(guó)中等職業(yè)學(xué)校大部分沿用了大學(xué)和普通教育的課程模式，這種。